【佛山陶瓷网】首店经济研究：从最新代表性首店看六大细分市场众生相

    首店经济研究：从最新代表性首店看六大细分市场众生相

首店经济研究：从最新代表性首店看六大细分市场众生相联商专栏：高端羽绒服、动漫潮玩、超市、螃蟹餐厅、复古风的江南菜系餐厅、港式与广式茶餐厅近期颇受市场欢迎，新品牌首店不断破土而出的同时，这六大细分市场又有哪些新看点，联商网上海商业情报专栏带大家一起看看。

一、高端羽绒服首店代表品牌canadagoose华东首店上海ifc11月5日开业canadagoose上海ifc店占地面积约215平方米，并配置品牌特有的恒定气温零下25摄氏度的低温体验式/试衣间coldroom——让顾客可在寒冷环境中切身感受canadagoose产品的功能性，并为自己的出行挑选最为合适的产品与款式。

高端羽绒服细分市场众生相：加拿大鹅联手香港imaginex俊思集团开拓大中华区市场，并将地区总部设在上海，2018年10月中国首家直营精品店进驻香港国金中心，11月内地首店登陆北京三里屯太古里，2019年3月内地第二店/东北首店入驻沈阳万象城，11月大陆第三店/华东首店进驻上海国金中心。

二、动漫潮玩首店代表品牌ipstar－潮玩星球xiq即时美术馆艺术主题店上海环宇荟11月10日开业ipstar－潮玩星球是艾漫旗下ip衍生品线下零售品牌，继二次元动漫展之外，其线下体验零售店潮玩星球，已在上海、北京、广州、成都、南京、杭州、武汉等城市设有多种不同类型的20多家门店，今年更是全面加速发展。

三、超市首店代表品牌苏鲜生超市上海首店五角场苏宁易购广场11月1日开业多元化的综合零售大鳄苏宁集团旗下苏鲜生，与阿里的盒马鲜生、京东的7-fresh、永辉的超级物种并称为“超市+电商+餐饮”的超市新零售四少。

据联商网上海商业地产情报专栏数据统计，上海今年已吸引了美国costco开市客量贩式会员店、德国aldi奥乐齐超市、苏鲜生、集市生活（永辉超市旗下）、delilife食和家精品食品馆、盒马菜市、本来鲜（本来生活网旗下社区生鲜）、广州钱大妈社区生鲜、盒马mini、美团买菜线下站（美团小象事业部）、逸刻ego便利店、谊品生鲜24小时折扣店众多模式完全不同的超市新首店，哪几家能够在竞争中胜出呢。

四、螃蟹餐厅首店代表品牌美国shakingcrab中国首店上海长宁来福士10月31日开业这是家拥有15年历史的美式手抓海鲜餐厅，由一对得克萨斯州的渔民夫妇在达拉斯创办，shakingcrab主打cajun（美国网红酱料）风味的海鲜料理，虾、小龙虾、蟹、龙虾、花蛤等各类海鲜应有尽有而风靡全美，其最大特点为不设餐具，铺上油纸、食物装在塑料袋里、带上手套上手直接开吃，简单点说就是国内前几年风行一时的美式海鲜餐厅——水货餐厅的正宗美国鼻祖。

五、复古风的江南菜系首店拾紫餐厅中国首店上海来福士10月12日开业近日，堪称枚青的升级版——拾紫进驻上海来福士开出了全国首店。

六、怀旧风的港式/广式茶餐厅首店敏华冰厅华东首店上海来福士9月28日开业香港的老牌网红餐厅其前身是火爆旺角46年的文华冰厅，非常受各路明星的欢迎！

陶陶居江浙沪首店上海新天地11月25日试营业创立于清光绪年间的陶陶居是广州饮食业中的百年老字号，主营广式茶点、粤菜小炒、粥粉面饭。

目前，陶陶居餐饮业务由食尚国味集团运营，陶陶居自2017年首次将店开出广州走进厦门sm新生活广场，2018年陆续进驻深圳海岸城、卓越中心，2019年首次进驻上海登陆新天地大获好评！

上海颇具知名度的粤式茶餐厅还包括，避风塘、新旺、太兴、翠华、龙记、唐宫茶点、查厘士、查餐厅、港岛金沙、衡山小馆、永祥烧腊茶餐厅、小龙凤、大马头、维记、美誉餐室、马马地茶餐厅以及上海本地老字号杏花楼与新雅茶室均粉丝无数。